In „La Fignette“ gibt es für jeden Hunger etwas.

Vegan, vegetarisch, kulturelle Praktiken, wählen Sie ein Gericht aus, wenn es möglich ist, werden unsere Köche es gerne für Sie umwandeln!

Fleisch: Herkunft Frankreich und EU

In „La Fignette“ gibt es für jeden Hunger etwas.

Vegan, vegetarisch, kulturelle Praktiken, wählen Sie ein Gericht aus, wenn es möglich ist, werden unsere Köche es gerne für Sie umwandeln!

Fleisch: Herkunft Frankreich und EU

Tarte flambée cuite au feu de bois
Dessert "Poire pochée"

FÜR KINDER BIS 12 JAHRE KOSTET ES 8 €.

Wählen Sie aus allen Gerichten auf der Karte (außer Waedelé).

Photo d'un four à bois
Tarte flambée cuite au feu de bois

FÜR KINDER BIS 12 JAHRE KOSTET ES 8 €.

Wählen Sie aus allen Gerichten auf der Karte (außer Waedelé).

FÜR KINDER BIS 12 JAHRE KOSTET ES 8 €.

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Um zu warten

SOLO ODER ZUM TEILEN

1/2Normale
Gemüsekrapfen nach Tempuraart8€
4 elsässische Frühlingsrollen (gefüllt mit Sauerkraut, zerkleinerter Schweinshaxe
und Hausmannssoße)
9€
Fried sauerkraut balls with a yoghurt and herb sauce7,50€15€
Panierte Geflügelsticks8,50€17€
Knusprige Hähnchenstücke mit karamellisierter Sojasauce u. Sesamkörner8,50€17€

Salat

1/2NORMALE
Wassermelonen-Feta-Salat(Tomaten, Gurke, Wassermelone, Feta, rote Zwiebeln, Balsamico-Creme)8,50€17€
Blattsalat, Zwiebeln, Nüsse, Toast, Pesto, Ziegenkäse9,50€18€
Cervela, Zwiebeln, Emmentaler, hart gekochtes Ei9,50€18€
Salat mit panierten Hähnchenfilets (Blattsalat, Zwiebeln, Mais, Ei, Parmesan)9,80€18,50€
„Pot-au-Feu“-Salat (Rindfleisch, Gemüse, Rohkostsalate)9,80€18,50€
Schüssel grüner Salat3€6€

Die Gerichte

1/2NORMALE
Gemüsecurry mit Reis (Saisongemüse, Reis und Salat)17€
Elsässisches Fondue (Creme aus Münsterkäse, geräucherter Schinken,
Kartoffeln „Fignette“)
19€
Fleischschneckennudeln (Nudeln gefüllt mit Fleisch), Spätzle und grüner Salat)19€
Königinpasteten mit Fisch (Fisch, Gemüse, Spätzle und grüner Salat)19€
Vegetarischer Burger (Falafel-Steak, Cheddar oder Münsterkäse, Tomaten,
rote Zwiebeln, Salat, Chefsauce u. Fignettekartoffeln)
19€
Black Angus Steak, Cheddar oder Münsterkäse, Bacon, Rot Zwiebeln,
Salat, Burgersoße, Kartoffeln Fignette Art
20€
Rindfleisch « Bourgignon » mit Rotweinsauce, Spätzle und Salat 20€
Schweinshaxe mit Bier, Kartoffeln Fignette Art, grüner Salat
Munster sauce + 1 €
21€
Geflügel cordon bleu, Emmentaler oder Münsterkäse, geräucherter Schinken,
Kartoffeln Fignette Art
21,50€
Traditionelles Sauerkraut mit 5 Beilagen (geräucherter und gesalzener Speck,
Knackwurst, Montbéliardwurst, Schäufele und gedämpfte Kartoffeln)
22€
Paniertes Kalbsschnitzel mit Sahnesauce, Spätzle und Salat 22€

Die gegrillten Spätzle aberson

Mit grünem Salat serviert

Gemüse und Hausmannssoße16€
Sahne und Speck oder Champignoncremesoße17,50€
Münsterkäse und Speck18€
Geflügelcrème18€
Entenbrust19€

Die Flammkuchen im holtz ofen gebacken

DAS TRADITIONELLE

1/2NORMALE
Klassisch (Speck, Zwiebeln)5€10€
Gratiniert (Speck, Zwiebeln, Emmentaler)5.50€11€
Pilzen (Speck, Zwiebeln, Pilzen)5.50€11€
Knoblauch & Schnittlauch (Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch)5.50€11€
Pilzen gratiniert (Speck, Zwiebeln, Pilzen, Emmentaler)6,50€13€
Münsterkäse (Speck, Zwiebeln, Münsterkäse)6.50€13€

DIE ORIGINALE

Blauschimmelkäse „Fourme d‘Ambert“, Birne, Walnüsse, Rucola7€14€
Schinken (Ruccola, Zwiebeln, geräucherter Schinken)7€14€
Comté (Comté, Zwiebeln, Speck)7€14€

VEGETARIER

Ziegenkäse, Zwiebeln, Honig oder Pesto, Walnüsse6.50€13€
Tomaten, Ruccola, Parmesan, Pesto, Zwiebeln6.50€13€

SÜSSE FLAMMENKUCHEN

Elsässen Äpfel6€12€
Apfel, Birne, Karamell mit gesalzener Butter6€12€
Elsässer Äpfel mit Calvados flambier7€14€

Die Nachspeisen

Crème brûlée des Tages7,50€
Panna Cotta des Tages7,50€
Schokoladenkuchen, Vanille-Eis8,50€
Spekulatius-Tiramisu mit roten Beeren 8,50€
Apelstrudel und eine Kugel Eis9€
Obstsalat9€
Vanille-Eis, Schokoladesauce, Sahne7,50€
Eisschokolade7,50€
Kaffee oder Tee „Gourmand“ (mit 3 Desserts: Schokoladenbrownie,
Crème brûlée und Panna Cotta)
9€

ICE CREAMS AND SORBETS EISCREME, SORBET

1 Kugel = 2,50€
(Kaffee, Schokolade, Erdbeere, Vanille, Joghurt, Karamell, Zitrone, Mirabelle, Himbeere, Alsace Zwetschgen, Trauben rum, Zuckerwatte)