À la Fignette c’est oufert à toutes les faims
Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !
Viandes : Origine France et UE
À la Fignette c’est oufert à toutes les faims
Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !
Viandes : Origine France et UE
POUR LES PETITS GOURMANDS
Choisissez parmi tous les plats de la carte (hors Wäedele), nous divisons les portions et les prix par deux !
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POUR LES PETITS GOURMANDS
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Pour patienter
EN SOLO OU A PARTACHER
| 1/2 | Normale | |
  Knacks d’Alsace, salade de pommes de terre | 8€ | |
| Accras de choucroute, sauce yaourt aux herbes | 7€ | 14€ |
| Trio à tartiner (Houmous, tapenade, caviar d’aubergine, accompagné d’une tarte flambée blanche) | 7€ | 14€ |
| Bâtonnets de volaille panés aux bretzels, mousse Raifort | 8€ | 15€ |
| Presskopf (Morceaux de viande et légumes en gelée) | 8€ | 15€ |
Les plats
| 1/2 | NORMALE | |
| Salade pastèque, feta, olives (Pastèque, feta, olives, oignons) | 7.50€ | 15€ |
| Salade chèvre chaud (Salade, oignons, noix, toasts chèvre) | 7.50€ | 15€ |
| Salade de poulet citronné | 8.50€ | 17€ |
| Salade melon, jambon (Salade, melon, jambon fumé, avocat) | 8.50€ | 17€ |
| Bol de salade verte | 3€ | 6€ |
| Tarte à l’oignon | 15€ | |
| Bibeleskæs (Fromage blanc) (Jambon fumé, pommes Fignette) | 17€ | |
| Fish and pommes Fignette (Sauce du chef, salade verte) | 18€ | |
| Carpaccio de boeuf façon tataki (Légumes croquants, pommes Fignette, salade) | 19€ | |
| Burger vegan (Steak aux légumes, guacamole, tomate, oignons rouges, salade, sauce burger, pommes Fignette) | 17€ | |
| Burger boeuf classique ou alsacien (Steak de Black Angus, cheddar ou munster, tomate, bacon, oignons rouges, salade, sauce burger, pommes Fignette) | 19€ | |
| Burger truite d'Alsace (Truite d’Alsace, salade, guacamole, oignons rouges, pommes Fignette) | 19€ | |
| Waedelé (jarret de porc) braisé à la bière (Pommes Fignette, salade verte) + supplément sauce Munster 1€ | 20€ | |
| Cordon bleu de volaille jambon fumé, Emmental, Munster ou bleu (Sauce crème, pommes Fignette) | 21,50€ |
LES SPAETZLES GRILLÉS MAISSON
Accompagnés de salade verte
| Légumes | 15€ |
| Crème lardons | 16.50€ |
| Munster et lardons | 17.50€ |
| Crème volaille | 17.50€ |
| Truite d’Alsace | 18€ |
Tartes flampées au feu de pois
LES TRATITIONNELLES
| 1/2 | NORMALE | |
| Classique (Lardons, oignons) | 4.90€ | 9.80€ |
| Gratinée (Lardons, oignons, emmental) | 5.50€ | 11€ |
| Champignons (Lardons, oignons, champignons) | 5.50€ | 11€ |
| Ail-ciboulette (Lardons, oignons, ail, ciboulette) | 5.50€ | 11€ |
| Champignons gratinée (Lardons, oignons, champignons, emmental) | 6,50€ | 13€ |
| Munster (Lardons, oignons, munster) | 6.50€ | 13€ |
LES ORIGINALES
| Roquette jambon fumé | 6.50€ | 13€ |
| Bleu, poire, noix, roquette | 6.50€ | 13€ |
LES VÉGÉTARIENNES
| Roquette parmesan (Tomates, roquette, parmesan, pesto) | 6€ | 12€ |
| Chèvre miel ou pesto (Chèvre, oignons, miel ou pesto, noix, roquette) | 6.50€ | 13€ |
LES SUCRÉES
| Pomme d’Alsace | 6€ | 12€ |
| Poire, chocolat | 6€ | 12€ |
| Pomme d’Alsace flambée au Calvados | 7€ | 14€ |
Les tesserts
| Nougat glacé | 9€ |
| Fruits de saison caramélisé et sa boule de glace vanille | 8€ |
| Fraises (nature, sucre, chantilly ou Melba) | 8€ |
| Cheesecake citron | 7.50€ |
| Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace | 7,50€ |
| Crème brûlée à la fève de Tonka | 8€ |
| Café ou thé gourmand (Crème brulée, petit kouglof, mousse chocolat) | 8€ |
LES KLACES ET SORPETS ARTISANAUX
Demandez la carte des glaces