À la Fignette c’est oufert à toutes les faims

Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !

Viandes : Origine France et UE

À la Fignette c’est oufert à toutes les faims

Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !

Viandes : Origine France et UE

Tarte flambée cuite au feu de bois
Dessert "Poire pochée"

POUR LES PETITS JUSQU’À 12 ANS C’EST 8 €

Choisissez parmis tous les plats de la carte (hors waedelé).

Photo d'un four à bois
Tarte flambée cuite au feu de bois

POUR LES PETITS JUSQU’À 12 ANS C’EST 8 €

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POUR LES PETITS JUSQU’À 12 ANS C’EST 8 €

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Pour patienter

EN SOLO OU A PARTACHER

1/2NORMALE
Beignets de légumes façon tempura8€
Accras de choucroute, sauce yaourt aux herbes7€14€
Bâtonnets de volaille panés aux bretzels, mousse Raifort 8€16€
Tapenade alsacienne avec sa pointe de raifort 8€

Les plats

1/2NORMALE
Salade duo de fromages panés aux bretzel (Cervelas, oignons, emmental, oeuf dur, oignons)8€16€
Salade alsacienne (Cervelas, oignons, emmental, oeuf dur, oignons)8€16€
Bol de salade verte3€6€
Patates douces farcies aux légumes17€
Fleishkiechle à la crème (Pommes Fignette, salade verte)18€
Boeuf sauce Pinot Noir façon bourguignon (Spaëtzles, salade)19€
Bouchée à la reine au poisson (selon arrivage)19€
Burger boeuf classique ou alsacien (Steak de Black Angus, cheddar ou munster, tomate, bacon, oignons rouges, salade, sauce burger, pommes Fignette)19€
Fondue alsacienne (Sauce crème, jambon fumé, pommes Fignette)19€
Boeuf gros sel dans son bouillon (Légumes, pommes Fignette, salade verte)20€
Waedelé (jarret de porc) braisé à la bière (Pommes Fignette, salade verte) + supplément sauce munster 1€21€
Cordon bleu de volaille jambon fumé, Emmental ou Munster (Sauce crème, pommes Fignette)21,50€
Choucroute traditionnelle 5 garnitures 22€

Les spaetzles grillés maisson

Accompagnés de salade verte

Légumes16€
Crème lardons17,50€
Crème volaille18€
Munster et lardons18€
Magret de canard19€

Les tartes flampées au feu de pois

LES TRATITIONNELLES

1/2NORMALE
Classique (Lardons, oignons)4.90€9.80€
Gratinée (Lardons, oignons, emmental)5.50€11€
Champignons (Lardons, oignons, champignons)5.50€11€
Ail-ciboulette (Lardons, oignons, ail, ciboulette)5.50€11€
Champignons gratinée (Lardons, oignons, champignons, emmental)6,50€13€
Munster (Lardons, oignons, munster)6.50€13€

LES ORIGINALES

Roquette jambon fumé6.50€13€
Bleu, poire, noix, roquette6.50€13€
Escargots (Escargots, beurre à l’ail, oignons)6.50€13€

LES VÉGÉTARIENNES

Roquette parmesan (Tomates, roquette, parmesan, pesto)6€12€
Chèvre miel ou pesto (Chèvre, oignons, miel ou pesto, noix, roquette)6.50€13€

LES SUCRÉES

Pomme d’Alsace6€12€
Poire, chocolat6€12€
Pomme d’Alsace flambée au Calvados7€14€

Les tesserts

Pain d’épices façon pain perdu et sa boule de glace8€
Strudel aux pommes et sa boule de glace8€
Crème brûlée à la fève de Tonka8€
Charlotte de fruits rouges8€
Tarte au fromage blanc citronnée8€
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace8€
Dame blanche8€
Café ou thé gourmand8€

LES KLACES ET SORPETS ARTISANAUX

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