À la Fignette c’est oufert à toutes les faims
Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !
Viandes : Origine France et UE
À la Fignette c’est oufert à toutes les faims
Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !
Viandes : Origine France et UE
POUR LES PETITS JUSQU’À 12 ANS C’EST 8 €
Choisissez parmis tous les plats de la carte (hors waedelé).
POUR LES PETITS JUSQU’À 12 ANS C’EST 8 €
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POUR LES PETITS JUSQU’À 12 ANS C’EST 8 €
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Pour patienter
EN SOLO OU A PARTACHER
1/2 | NORMALE | |
Beignets de légumes façon tempura | 8€ | |
Accras de choucroute, sauce yaourt aux herbes | 7€ | 14€ |
Bâtonnets de volaille panés aux bretzels, mousse Raifort | 8€ | 16€ |
Tapenade alsacienne avec sa pointe de raifort | 8€ |
Les plats
1/2 | NORMALE | |
Salade duo de fromages panés aux bretzel (Cervelas, oignons, emmental, oeuf dur, oignons) | 8€ | 16€ |
Salade alsacienne (Cervelas, oignons, emmental, oeuf dur, oignons) | 8€ | 16€ |
Bol de salade verte | 3€ | 6€ |
Patates douces farcies aux légumes | 17€ | |
Fleishkiechle à la crème (Pommes Fignette, salade verte) | 18€ | |
Boeuf sauce Pinot Noir façon bourguignon (Spaëtzles, salade) | 19€ | |
Bouchée à la reine au poisson (selon arrivage) | 19€ | |
Burger boeuf classique ou alsacien (Steak de Black Angus, cheddar ou munster, tomate, bacon, oignons rouges, salade, sauce burger, pommes Fignette) | 19€ | |
Fondue alsacienne (Sauce crème, jambon fumé, pommes Fignette) | 19€ | |
Boeuf gros sel dans son bouillon (Légumes, pommes Fignette, salade verte) | 20€ | |
Waedelé (jarret de porc) braisé à la bière (Pommes Fignette, salade verte) + supplément sauce munster 1€ | 21€ | |
Cordon bleu de volaille jambon fumé, Emmental ou Munster (Sauce crème, pommes Fignette) | 21,50€ | |
Choucroute traditionnelle 5 garnitures | 22€ |
Les spaetzles grillés maisson
Accompagnés de salade verte
Légumes | 16€ |
Crème lardons | 17,50€ |
Crème volaille | 18€ |
Munster et lardons | 18€ |
Magret de canard | 19€ |
Les tartes flampées au feu de pois
LES TRATITIONNELLES
1/2 | NORMALE | |
Classique (Lardons, oignons) | 4.90€ | 9.80€ |
Gratinée (Lardons, oignons, emmental) | 5.50€ | 11€ |
Champignons (Lardons, oignons, champignons) | 5.50€ | 11€ |
Ail-ciboulette (Lardons, oignons, ail, ciboulette) | 5.50€ | 11€ |
Champignons gratinée (Lardons, oignons, champignons, emmental) | 6,50€ | 13€ |
Munster (Lardons, oignons, munster) | 6.50€ | 13€ |
LES ORIGINALES
Roquette jambon fumé | 6.50€ | 13€ |
Bleu, poire, noix, roquette | 6.50€ | 13€ |
Escargots (Escargots, beurre à l’ail, oignons) | 6.50€ | 13€ |
LES VÉGÉTARIENNES
Roquette parmesan (Tomates, roquette, parmesan, pesto) | 6€ | 12€ |
Chèvre miel ou pesto (Chèvre, oignons, miel ou pesto, noix, roquette) | 6.50€ | 13€ |
LES SUCRÉES
Pomme d’Alsace | 6€ | 12€ |
Poire, chocolat | 6€ | 12€ |
Pomme d’Alsace flambée au Calvados | 7€ | 14€ |
Les tesserts
Pain d’épices façon pain perdu et sa boule de glace | 8€ |
Strudel aux pommes et sa boule de glace | 8€ |
Crème brûlée à la fève de Tonka | 8€ |
Charlotte de fruits rouges | 8€ |
Tarte au fromage blanc citronnée | 8€ |
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace | 8€ |
Dame blanche | 8€ |
Café ou thé gourmand | 8€ |
LES KLACES ET SORPETS ARTISANAUX
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