À la Fignette c’est oufert à toutes les faims

Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !

Viandes : Origine France et UE

À la Fignette c’est oufert à toutes les faims

Vegan, végétariens, pratiques culturelles, choisissez un plat, quand c’est possible nos cuisiniers se feront un plaisir de vous le transformer !

Viandes : Origine France et UE

POUR LES PETITS GOURMANDS

Choisissez parmi tous les plats de la carte (hors Wäedele), nous divisons les portions et les prix par deux !

POUR LES PETITS GOURMANDS

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POUR LES PETITS GOURMANDS

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Pour patienter

EN SOLO OU A PARTACHER

1/2Normale
Knacks d’Alsace, salade de pommes de terre8€
Accras de choucroute, sauce yaourt aux herbes7€14€
Trio à tartiner (Houmous, tapenade, caviar d’aubergine, accompagné d’une tarte flambée blanche)7€14€
Bâtonnets de volaille panés aux bretzels, mousse Raifort 8€15€
Presskopf (Morceaux de viande et légumes en gelée)8€15€

Les plats

1/2NORMALE
Salade pastèque, feta, olives (Pastèque, feta, olives, oignons)7.50€15€
Salade chèvre chaud (Salade, oignons, noix, toasts chèvre)7.50€15€
Salade de poulet citronné 8.50€17€
Salade melon, jambon (Salade, melon, jambon fumé, avocat)8.50€17€
Bol de salade verte3€6€
Tarte à l’oignon 15€
Bibeleskæs (Fromage blanc) (Jambon fumé, pommes Fignette)17€
Fish and pommes Fignette (Sauce du chef, salade verte)18€
Carpaccio de boeuf façon tataki (Légumes croquants, pommes Fignette, salade)19€
Burger vegan (Steak aux légumes, guacamole, tomate, oignons rouges,
salade, sauce burger, pommes Fignette)
17€
Burger boeuf classique ou alsacien (Steak de Black Angus, cheddar ou munster, tomate, bacon, oignons rouges, salade, sauce burger, pommes Fignette)19€
Burger truite d'Alsace (Truite d’Alsace, salade, guacamole, oignons rouges, pommes Fignette)19€
Waedelé (jarret de porc) braisé à la bière (Pommes Fignette, salade verte) + supplément sauce Munster 1€20€
Cordon bleu de volaille jambon fumé, Emmental, Munster ou bleu (Sauce crème, pommes Fignette)21,50€

LES SPAETZLES GRILLÉS MAISSON

Accompagnés de salade verte

Légumes15€
Crème lardons16.50€
Munster et lardons17.50€
Crème volaille17.50€
Truite d’Alsace18€

Tartes flampées au feu de pois

LES TRATITIONNELLES

1/2NORMALE
Classique (Lardons, oignons)4.90€9.80€
Gratinée (Lardons, oignons, emmental)5.50€11€
Champignons (Lardons, oignons, champignons)5.50€11€
Ail-ciboulette (Lardons, oignons, ail, ciboulette)5.50€11€
Champignons gratinée (Lardons, oignons, champignons, emmental)6,50€13€
Munster (Lardons, oignons, munster)6.50€13€

LES ORIGINALES

Roquette jambon fumé6.50€13€
Bleu, poire, noix, roquette 6.50€13€

LES VÉGÉTARIENNES

Roquette parmesan (Tomates, roquette, parmesan, pesto)6€12€
Chèvre miel ou pesto (Chèvre, oignons, miel ou pesto, noix, roquette)6.50€13€

LES SUCRÉES

Pomme d’Alsace6€12€
Poire, chocolat6€12€
Pomme d’Alsace flambée au Calvados7€14€

Les tesserts

Nougat glacé9€
Fruits de saison caramélisé et sa boule de glace vanille8€
Fraises (nature, sucre, chantilly ou Melba)8€
Cheesecake citron7.50€
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace7,50€
Crème brûlée à la fève de Tonka8€
Café ou thé gourmand (Crème brulée, petit kouglof, mousse chocolat)8€

LES KLACES ET SORPETS ARTISANAUX

Demandez la carte des glaces