In „La Fignette“ gibt es für jeden Hunger etwas.

Vegan, vegetarisch, kulturelle Praktiken, wählen Sie ein Gericht aus, wenn es möglich ist, werden unsere Köche es gerne für Sie umwandeln!

Fleisch: Herkunft Frankreich und EU

In „La Fignette“ gibt es für jeden Hunger etwas.

Vegan, vegetarisch, kulturelle Praktiken, wählen Sie ein Gericht aus, wenn es möglich ist, werden unsere Köche es gerne für Sie umwandeln!

Fleisch: Herkunft Frankreich und EU

Tarte flambée cuite au feu de bois
Dessert "Poire pochée"

FÜR KINDER BIS 12 JAHRE KOSTET ES 8 €.

Wählen Sie aus allen Gerichten auf der Karte (außer Waedelé).

Photo d'un four à bois
Tarte flambée cuite au feu de bois

FÜR KINDER BIS 12 JAHRE KOSTET ES 8 €.

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FÜR KINDER BIS 12 JAHRE KOSTET ES 8 €.

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Um zu warten

SOLO ODER ZUM TEILEN

1/2Normale
4 panierte Kartoffelhappen mit Münsterkäse und Hausmannssoße8€
Panierte Geflügelsticks8,50€17€
4 elsässische Frühlingsrollen (gefüllt mit Sauerkraut, zerkleinerter Schweinshaxe und Hausmannssoße)9€
Elsässische Mini Hotdogs (Brot, Knackwürste, frittierte Zwiebeln, Hausmannssoße)9€

Salat

1/2NORMALE
Salat mit Ziegenkäsetoasts, geräuchertem Schinken und Honig (Salat, Zwiebeln, Nüsse, Toast mit Ziegenkäse)9,50€18€
Elsässisch salat (Cervela, Zwiebeln, Emmentaler, hart gekochtes Ei)9,50€18€
Schüssel grüner Salat3€6€

Die Gerichte

1/2NORMALE
Gemüsecurry mit Reis (Saisongemüse, Reis und Salat)17€
Elsässisches Fondue (Creme aus Münsterkäse, geräucherter Schinken,
Kartoffeln „Fignette“)
19€
Fleischschnecka mit Sahnesoße, Spätzle und grüner Salat 19€
Rindfleisch « Bourgignon » mit Rotweinsauce, Spätzle und Salat19€
Königinpasteten mit Fisch (Fisch, Gemüse, Spätzle und grüner Salat)19€
Black Angus Steak, Cheddar oder Münsterkäse, Bacon, Rot Zwiebeln, Salat,
Burgersoße, Kartoffeln Fignette Art
19€
Rindfleisch mit Saisongemüse 20€
Schweinshaxe mit Bier, Kartoffeln Fignette Art, grüner Salat
Munster sauce + 1 €
21€
Geflügel cordon bleu, Emmentaler oder Münsterkäse, geräucherter Schinken,
Kartoffeln Fignette Art
21,50€
Traditionelles Sauerkraut mit 5 Beilagen (geräucherter und gesalzener Speck, Knackwurst, Montbéliardwurst,
Schäufele und gedämpfte Kartoffeln)
22€

Die gegrillten Spätzle aberson

Mit grünem Salat serviert

Gemüse und Hausmannssoße16€
Sahne und Speck17,50€
Geflügelcrème18€
Münsterkäse und Speck18€
Entenbrust19€

Die Flammkuchen im holtz ofen gebacken

DAS TRADITIONELLE

1/2NORMALE
Klassisch (Speck, Zwiebeln)5€10€
Gratiniert (Speck, Zwiebeln, Emmentaler)5.50€11€
Pilzen (Speck, Zwiebeln, Pilzen)5.50€11€
Knoblauch & Schnittlauch (Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch)5.50€11€
Pilzen gratiniert (Speck, Zwiebeln, Pilzen, Emmentaler)6,50€13€
Münsterkäse (Speck, Zwiebeln, Münsterkäse)6.50€13€

DIE ORIGINALE

Schnecken (Schnecken, Knoblauchbutter, Zwiebeln)7€14€
Schinken (Ruccola, Zwiebeln, geräucherter Schinken)7€14€
Comté (Comté, Zwiebeln, Speck)7€14€

VEGETARIER

Ziegenkäse, Zwiebeln, Honig oder Pesto, Walnüsse6.50€13€
Tomaten, Ruccola, Parmesan, Pesto, Zwiebeln6.50€13€

SÜSSE FLAMMENKUCHEN

Elsässen Äpfel6€12€
Birne und Schokolade6€12€
Elsässer Äpfel mit Calvados flambier7€14€

Die Nachspeisen

Obstkuchen (je nach Saison), Vanille-Eis8€
Lebkuchen-Mille-feuilles8,50€
Creme brûlée mit Tonkabohnen7,50€
Apelstrudel und eine Kugel Eis9€
Schokoladenkuchen, Vanille-Eis8€
Kougelhopf nach „Pain perdu“ Art und eine Kugel Eis9€
Vanille-Eis, Schokoladesauce, Sahne7,50€
Kaffee oder Tee « Gourmand » (pain perdu, crème brûlée
und Schokoladenmousse)
9€

ICE CREAMS AND SORBETS EISCREME, SORBET

Fragen Sie nach der Eiskarte